Matcha ceremonial biológico, producido a partir de hojas de té verde sombreadas antes de la cosecha, y luego vaporizadas y molidas hasta obtener un polvo fino. Este proceso preserva el color verde vibrante y el perfil vegetal característico del matcha.
Tiene un sabor delicado, sutil y ligeramente dulce al final. Por su calidad refinada, es ideal para consumir solo, preparado únicamente con agua caliente, lo que permite apreciar mejor la textura, el aroma y la espuma suave.
Presentado en lata de 50 g, ayuda a proteger la mezcla de la luz y el aire, conservando mejor el aroma y ofreciendo una presentación elegante para uso propio o como regalo.
Modo de preparación: usar de 1 a 2 g por 200 ml de agua caliente, no hirviendo, y mezclar hasta obtener una espuma suave.
